卖牛肉汤，卖面条，卖小馄饨的。三家格外受欢迎，都是卖带汤的热食的。
之后数日，他一一去三家店内消费了个遍。卖汤面馄饨的店很多，就这几家店火，肯定要去吃吃有什么特别的。
特殊的地方，除了汤底鲜香，像是更在于辣椒油很有滋味。坐在店里，他边观察边听口音。本地人尤其嗜辣，本地的食客们辣放得最重。
约摸也跟天冷有些关系。
几天下来尝出有趣的一点。
这三家的辣椒油，除了火候到位，不呛人只有麻香，里面糖跟白酒两样东西所占的比例，是差不多一样的。
店内充斥着滚热诱人的香气。红艳艳的辣油淋在一大碗白生生的面条上，老远一望就令人食欲顿开。
红油宽面上了桌，香气扑鼻。
把酱料拌开，他给邻桌一个昨天认识的话多的大哥递了根烟。大哥是本地人，还是个老饕。
可惜聊了好一会儿，零散的灵感依旧不能成形。
内容未完，下一页继续阅读