【「猴子大哥」:开始做笔记，我记得图鉴上好像是叫唛角。】
【「万舟」:想提个建议，发财姐能不能把直播回放的功能打开，有的时候想复盘看看做法都不行。】
“啊不好意思，之前一直忘记开了。”
温久看见这条弹幕后才意识到，自己居然一直没开直播回放的功能。
打开之后，她一边往小碗里添加这次做红烧肉需要的香料，一边继续给观众们讲解。
她简单抓了点八角、香叶、桂皮，然后用清水略微洗去了一下上面的灰尘，最后拿一个小纱布袋把香料给装了起来。
“准备的差不多了，现在点火热油。”
温久把姜片和葱段先丢进热油中，辛香的气息顿时被滚烫的油水激发出来。
紧接着她又下入了方方正正的肉块，开小火煎至金黄后再次把肉块捞出。
“为了吃起来不油腻，所以我们把锅里多余的油滤一部分出去。”
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