“来来来我们坐下聊吧，您喝茶可以吗？”有没有这方面的偏好？”
沉逸领着刘尹菲在小桌两旁坐下，有工作人员已经拿着一个冒着丝丝火光的泥炉放在了桌子上。
围炉夜话嘛，光围着炉子可是太浪费了，不煮酒的话当然也应该煮煮茶了。
“客随主便吧，我都可以的。”刘尹菲笑了笑道。
“这样啊，要我定的话…………现在刚刚是初春天气还是微凉，那我们就喝点老白茶吧驱寒保暖，滋味醇厚养人。”沉逸想了想提议道。
见刘尹菲没有反驳，随即往壶中倒了适量的茶叶和水后放到了火炉上的烤盘中心，而两边火小的地方则是放了几个板栗、橘子、红枣和包有锡纸的红薯。
在后世这种围炉煮茶的方式其实也流行过一段时间。
其源头来自于云南的“火塘烤茶”，又叫“湖米烤茶”，实际就是使用屋内烧水或煮饭的火坑里的火，先将土陶罐放在火塘烘烤，然后把米烤香，把茶烤香，喝着茶吃点小点心，颇有点中式下午茶的意思。
而这种方式其实主要还是因为当地这片区域民居的特点——通风效果好。
即使是在室内烧火塘也能够保证氧气充足，产生的一氧化碳也能排出去，产生的烟还可以熏腊肉用。
而北方因为外边气候较冷，大部分房子通风效果也不好，在家学这一招点火炉煮茶，如果还没有好的排风系统的话，真是会导致不少一氧化碳中毒的…………
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