除夕前后共三天的流水席，就是随便什么人来，只要排队凑满八人一桌，就能上桌用快子享用标准的八大碗宴席。
其实对熟悉这种宴席制作的师父做大锅菜，这能花多少钱，几组人轮番上阵就行。
反而是现场清洁、整理的人工费花费不少。
但过了好久，高贵的曼哈顿人民都还在传说唐人街那场连绵三天的慈善宴席，鸡鸭鱼肉七荤一素的美味真是差点把自己舌头都吃了去。
本来有不少人自持身份，怎么会轻易去吃免费的“救济慈善餐”，结果听说是罗伯特带来的节日庆典宴席，才屁颠颠的跑去排长队品尝。
太好吃了！
所以这场流水席，也为后来的薪乡唐人街美食广场，算是打了场免费试吃的广告。
保证开业以后立刻生意兴隆。
算起来还特别划算呢。
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