「你去帮师傅把片皮鸭成盘装好。该备的配料也一并麻烦你!」游琬茹再次下达JiNg准、快速的指令,弟弟只是点个头便转身忙去。
转身回到炉子这边,三位师傅快速翻炒着大铁锅,尽可能在最压缩的时间内,将每一道菜都炒至完美。
这张临时的单,可出不了一点点的错误啊!
游琬茹询问着师傅各项菜品的进度,然後打电话回报给餐厅经理。
迅速的回报後,她赶紧与师傅们一起将一道道美味的佳肴成装进容器,并稳妥的放进保温袋里。
「烤鸭如何?」一个转身的瞬间回到烧腊区。
「好了!你要看一下吗?」还未拉上拉链,因为他知道琬茹姐一定会做最後的确认。
从她手上经手过的,她得亲眼见证过,才有信心跟立场说出“一切OK!”的保证。
眼神与手迅速的确认保温袋里所有的品项,并在脑袋里的清单上一一打g。
「很好!跟我一起推车下去,经理在一楼等我们了。」
将保温袋安稳的放置推车上,两人一前一後,想快但又要顾虑到车上的餐点,两人推得满身大汗。
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