临走之前，张旭转过头向张牧问道。
“买个三四十斤吧。”
一般来说，一百斤葡萄就要放三十来斤的冰糖。
“好勒，我知道了。”张旭骑着摩托车，带着黄小柔就朝村口赶去。
张旭和黄小柔走了后，留在家里的几人就开始在院子里清洗葡萄。
野生的葡萄也没啥科技与狠活，因此也不需要怎么清洗。
简单的用清水清洗几遍就行。
清洗好的葡萄再放到筲箕里沥干水分。
等水分滤干，就可放入清洗干净的酒坛子里，中间放两层冰糖。
当然想要发酵更快，也可以将葡萄捏碎，这样发酵的更快更充分。
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