等鱼头汤沸腾出鲜味，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中。
鱼肉熟的很快，趁着出锅前，付宇赶忙按照标准又依次加入了鸡精，白胡椒粉和椒盐粉。
用来盛鱼的瓷盆里已经铺好了焯过的黄豆芽。
付宇这头刚要将鱼片出锅，就看到瓷盆里又冒出了【！】。
得咧！
付宇顶着赵猛警告的目光，默默将豆芽夹出来一部分。
随后不等赵猛开口说话，一鼓作气将鱼片一系列汤汤水水倒入瓷盆，再将之前那半碗捞出来的辣椒和油倒在上面。
倒的过程中，他又留下了一个碗底的辣椒和油没控干净。
赵猛在一旁忍无可忍开口责问：“这怎么还克扣配料呢！”
那豆芽都焯过了，留着也不够炒一盘的，还有这辣椒和油，倒是能用在别的菜上，但也不至于抠搜成这样吧！
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