赶忙选择接受。
赵猛后槽牙用力磨碎了鸡骨直接咽下，歉意又懊恼的向在座食客道歉：“对不起，是我的失职，这道菜确实酸度不够。这件事情是我的责任，我必须向你们道歉。”
顾客是过来吃饭，不是过来找茬儿的，要的其实就是一个态度。
赵猛态度摆到位了，顾客那头也就自然而言的松了口。
“我今天是特意宴请朋友过来吃饭，想尝尝这道鸡爪，多少有些失望。不过，算了，人嘛，难免有失误，就是一道菜，下次注意就是了。”
顾客的话，简直跟扇赵猛的脸没区别。
厨师最受不了的就是顾客对于自己厨艺的否定。
赵猛深吸一口气，赔着笑脸：“对不起，实在对不起，这样吧，今天这桌菜，我请了，算是给您赔不是，您千万给我这个弥补的机会。”
顾客一听，反而不好意思了，摆摆手：“不用，不至于啊！。”
赵猛再三表示要免单，顾客都不肯。
最后赵猛自掏腰包，从店里拿了一瓶进价五百，标价一千五的红酒送去了302包房。
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