倾斜着平铺在浅蓝色平底盘子上面。
中间剩下的一条四指宽的空隙,则被高高的码放上肉质软烂喷香的排骨。
层次感有了。
接下来,再用土豆和南瓜分别压碎,装进裱花袋里,在烙饼卷上挤出花。
临收尾时,巧妙的在排骨上面点缀几片嫩生生的香菜叶。
付宇完美的进行了最后的处理。
这一刻,虽然后厨里人声嘈杂。
但是几位评审,和已经烹饪完成正一起旁观的另外三位参赛人员,同时静默了。
所有人悄然无声的看着眼前精美的摆盘,哑口无言。
这大丰收烩菜还能做出这样的摆盘吗?
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