毕竟现在后厨人手充足。
两个大厨，带两个掌勺师傅，遇到顾客多的时候，姚石还能帮着张罗一下。
但是现在，董俊田的态度不由变得慎重起来。
对于赵猛和谷云武这两位大厨，董俊田心里有些摇摆不定。
凭心而论，他自然更喜欢对自己忠心耿耿，关系亲近的谷云武。
而赵猛这个人，虽然各方面也不错，但这人性格耿直，又和姚石亲近，董俊田心里对他多少有些不喜。
可是这阵子接二连三发生的事情，又让董俊田意识到，若真是论厨艺，谷云武其实是比不上赵猛的。
不光是因为谷云武的老顾客近期纷纷跑到了赵猛那边。
而是在发掘新人这一块儿，让董俊田突然意识到赵猛在管理和培养方面的优势。
这人是真的很厉害。
先带出了付宇，这才上灶不到一个月的时间，就已经可以独立接单掌勺了，眼下更是又带出了孙庆宁。
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