现在他知道了，这是需要用手去测量，而感觉什么样合适，他一摸就知道了。
这种事情全靠经验去掌控。
只可意会不可言传。
加入面粉，用筷子搅拌一下。
开始揉面。
都说行家一出手，就知有没有。
付宇揉面的手法刚一亮出来，仇静秀就愣了。
揉面的主打动作其实就是搓。
从里向外搓。
搓出去的面团，收回来折叠一下，然后再向外搓出去。
重复进行这个搓和收拢的动作。
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