中年男人一见之下,忍不住夸赞道:“这厨师的刀工,真是绝了!瞧瞧这羊肉和羊杂切的,肯定是老师傅的手艺了。”
用汤勺给自己盛了一碗羊汤,羊肉羊杂都有,先用汤匙尝了尝味道。
原汤,没放任何左料,入口就是浓郁的羊肉香味,料足味正。
自己加点盐,胡椒粉,搅拌均匀了,再喝上一口,鲜香醇正。
再放点新炸的辣椒油,那滋味简直了......
“就是这个味!”
中年男人吸熘着连喝两口,露出满足表情。
多少年没喝过这么正宗的羊汤了!
羊肉嫩的不得了,羊杂烫的刚刚好,羊汤熬煮的恰到好处。
“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏!”
“这羊汤做的地道!”
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