蒜蓉蒸虾、辣炒鱿鱼、清蒸石斑鱼、海胆蒸蛋、红烧鲍鱼......
一道接着一道菜肴被传菜员端去前厅。
付宇正准备烹饪盐焗龙虾时,传菜员突然过来传话。
“付厨,顾客说了,要换菜单。”
付宇一愣:“为什么?”
点了菜,临时更换菜肴的事情经常发生,但是直接换菜单,付宇还真是第一次遇上。
“是口味问题吗?”
传菜员如实说道:“不是,听他们的意思,好像是家里的孩子曾经跟准备宴请的客人一起吃过饭。当时对方有两道菜非常喜欢,但是孩子不知道菜名,只知道是在咱们店里吃的饭,所以过来看看能不能找到是哪两道菜。”
原来是这么个试菜法啊!
既然有人吃过那道菜,人还来了,那么就不用担心找不出来是哪两道菜。
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