传菜员听后,有些咋舌:“真的?这菜竟然这么稀奇?”
柳厨点点头:“物以稀为贵,这都失传了,能不稀奇么!”
旁边给付宇帮厨的周业松无意间听到这番对话,挺感兴趣的问付宇:“付厨,你听说过神仙鱼吗?”
付宇还真就知道这道菜。
他这几天每晚钻研经典老味道食谱。
看到感兴趣的就忍不住多翻两页。
因为他发现这套食谱非常有意思,越是罕见的菜色,叙述的就越详细。
不光有具体的烹饪方法,甚至还如同人物小传一般,每一道菜都附带着非常全面细致的来历介绍。
简直堪称罕见菜肴的百科全书。
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