她这边没等多久，就眼瞧着有服务员领着两位顾客过来了。
来的是对姐妹，姐姐看上去三十五六的年纪，妹妹要年轻一些。
姐妹俩长得很像，尤其是眉眼，仿若一个模子里刻出来的一样。
顾客过来点餐，一般都是由服务员迎着，人多的直接带去敞厅或包厢，负责点餐的顾客则被指引着过来点餐区。
不过带着这两位顾客过来的服务员却不是前厅专门引路的人员，而是负责二楼包厢的专属服务员。
刘雨晴赶忙笑着迎上前：“您好！点餐请这边走！”
不等顾客说话，带人过来的服务员解释道：“她们是预订单的顾客，之前下单时，点了软炸黄花鱼，采购那边刚来的消息，黄花鱼要下午才能送过来，所以准备换道菜。”
刘雨晴一听就明白了。
店里的海鲜向来都是保质保量，要求必须鲜活。
所以有时候，水产店那边某一类海鲜的质量不过关，采购员就只能临时换家采买。
像这种当天无法及时补货的事情，偶有发生。
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