张丛林细细揣摩了一下这句话的意思。
忽然明白为什么刘雨侬会突然破格收了付宇这个徒弟,又为什么会如此精心的手把手教他学做刘家菜。
难道,以后这位付厨会过来店里工作?
应该是这样吧!
想到这儿,张丛林忍不住说了句:“老板,原来付厨以后就在店里正式接单掌勺了,那就难怪了......”
刘雨侬一愣:“付宇是千里马饭店的厨师,这事儿你不知道?”
“不过,他厨艺确实不错,现在店里这边的不少菜都能跟着接单掌勺了,而且对于烹饪技巧的理解和操作能力,不在刘厨之下,有些领域甚至比刘厨还要厉害!”
刘雨侬这句话一出,张丛林不由倒吸一口凉气!
他是从总店那边跟过来的老人,对于后厨人员的情况非常了解。
刘章鹏在总店那边,也是非常有经验的掌勺厨师了。
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