付宇并非是单一的学习某一类菜系的厨师。
而是在千里马饭店工作的掌勺厨师。
而且付宇是厨师学校毕业的!
这两个条件结合起来之后
汪玉龙忽然觉得这是有可能的!
因为付宇一开始的烹饪思维就没有固化,没有被专一的某一类菜系所固化思维,而与此同时,他的经历,让他在千里马那边可以说学的非常杂。
千里马是非常知名的海鲜饭店。
而像这一种饭店,除了烹饪海鲜相关的菜肴之外,还会经营一些非常经典的老味菜肴,还有市面上非常受欢迎的热销菜。
千里马后厨就是一个大杂烩的学习空间。
而付宇从厨师学校出来,就直接进入了这样烹饪品类繁杂的地方,对于他而言,完全是身处一个大舞台。
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