他在后厨混了快一年了,从来就没真正上灶过,以前在学校里练的那点手艺,基本上全都还给老师了。
现在刚到付宇身边帮厨没多久,就有了掌勺的机会,怎么能不激动?
付宇笑笑:“没事,我在旁边瞅着呢,你过来试试!”
【叮!获得npc小工孙庆宁的好感度+10】
这一天的预订席面没再增加,但是晚上饭口的时候,倒是又来了两桌奔着赵猛过来用餐的老顾客。
一下午的掌勺,让孙庆宁受益匪浅。
虽然他只掌勺过一道菜,而且手法上还是没有付宇那么流畅,但是反复的练习,却也让他感觉到无比的充实,整个人都充满了上进心。
现在他已经可以独立完成这道菜的掌勺了,而且除了开始两次,被付宇挑出毛病进行了指点,到了后来,付宇基本上除了转大火爆炒时,会纠正一下他的颠勺动作之外,已经基本上放手了。
烹饪讲究一个熟能生巧。
付宇除了关键性的问题,会出声指点两句,其他时间,都留给孙庆宁自己体会感悟。
而孙庆宁则发现付宇仿佛自带评分纠错系统,总能及时发现他的不足。
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