大伙被逗的呵呵直笑。
姜总也笑了,不过随后,注意力就被年轻厨师片鸭子的娴熟手法给吸引住了。
年轻厨师干活时,神情专注,握刀的手动作流畅而迅速。
眨眼间,一盘前脯皮被切好端上桌。
这一盘是尝鲜的,一共也没几片。
在座众人纷纷趁热品尝。
一口下去,酥脆香美。
这鸭子烤的确实好,鸭油入口即化,浓香却不油腻。
这边鸭皮刚吃光,那边鸭肉已经片好端盘上桌了。
没伸筷前,就见这一盘鸭肉,片片有皮带肉,薄而不碎,大小均匀。
直接品尝,则是肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。
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