其实按照刚才的操作,就已经很不错了,至少看上去已经很稳了,没必要再去争取这十分八分钟的时间。
眼瞧着就快要炸制完成了,这时候进行挑战,多少有点莽撞了。
哪怕对付宇很有信心,此时,他也不能确定,按照眼下的炸制数量,还能不能顺利的完成操作。
但是,如果真的做到,那肯定是好事!
毕竟炸制和其他的做法不一样,烹饪的时间自然是越短越好,这样才能保证食材的口感和味道。
不过
想要同时炸制十五片鱼肉,这也太难了吧!
相比时间的长短,炸制时的造型也是很重要的,但是.数量太多,反而不容易操作,要是操作失败,这一锅鱼肉片就不能用了,数量少了,最后摆盘时,看上去花朵也就不够硕大丰满,视觉效果上会大打折扣。
这也是为什么赵猛觉得宁可时间延迟一下,也要求稳的原因。
所有人都有些担忧起来,因为之前十片鱼肉炸制时,付宇的手速已经非常快了,而且看上去基本上也到极限了。
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