而在炸制完成陆续捞出时,付宇看似随意的摆放,却分明将炸制好的鱼肉片,按照大小和弧度的不同被分别摆放在了托盘的不同位置。

        如果说之前,刘雨侬还有点不太确定,是不是自己猜测错了,其实只是凑巧,现在她已经可以完全笃定。

        付宇确实是在一开始片鱼肉时,就规划设定好了,每一片鱼肉的摆盘位置。

        而接下来的炸制和造型,也都是设计好的,比如鱼肉片的大小,和弧度的位置,都是有着一定的造型标准。

        这得是多少巧妙的心思,才能做到这种程度啊!

        还有对于油温的把控,已经炸制时间长短的精准控制。

        除此之外,还有让人惊叹的手速。

        付宇在做炸制时,手法非常的稳,仿佛每一片鱼肉的炸制程度,在他的眼中都有着精准的时间计量。

        什么时间,需要用筷子去压制鱼片的什么位置,每一次造型需要保持多长的时间,才能再次去压制另一片鱼肉片。

        这些好像都有着一定的计量标准,而付宇则在兢兢业业的执行着这一操作。

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