为什么这么说？
菜肴的烹饪操作本身难度并不大，只要掌握了火候，对于食材的处理有一定的了解，就可以进行烹饪操作。
而一道菜想要做好吃，最难的是什么？
就是调料配比的准确度，非常不好把握。
所以很多时候厨师间烹饪厨艺的差异区别，往往就取决于自身对调料配比的掌握度。
比如这个海鲜焖锅，可能只要按照规定的调料进行烹饪，就能做出口感不错的菜肴。
但是，想要让菜肴的口感达到最完美的程度，在酱汁进行调制时，就必须要准确的控制好配比！
因为有了绿线和对话框的提示，付宇可以轻松的控制好调料的配比。
不过，在料汁的口感方面，付宇却往往无法精准的进行把握。
羊羔虽美，众口难调。
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