所以,怎么才能掩盖住中药材所特有的甘苦味道,就需要烹饪的厨师去想办法解决了。

        药膳肯定也是有很大的局限性的,毕竟每个人的情况不一样,口味喜好也并不相同。

        想要用固定的药膳食谱去应对各种不同的顾客群体,是行不通的。

        所以,在药膳的搭配组合,以及药效和口味方面,都是需要不断提升,才能持续发展下去。

        而现如今,人们对于药膳的认可度,其实并不高。

        所以,对于刘绍先的提议,付宇没有拒绝,这是一个很不错的想法和研究方向,为什么要拒绝呢?

        付宇笑着说道:“我很期待和刘老师的合作,我也希望药膳席可以发扬光大。”

        这是付宇的心里话。

        不单纯是为了想要挣钱。

        他自己倒是有外挂,可以做出很多完美的药膳席。

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