任予昌乐得合不拢嘴:「可不是,这挂浆可难做了,我媳妇做的总也不拉丝,我妈气的拦着不让做。两人因为这事闹了好长时间,我就是那会儿才知道,原来这挂浆菜做起来这么难。」
几人说话间,付宇那边已经熬制的差不多了。
姚石伸头看了锅里一眼,糖浆熬制的很成功,不由松了一口气。
他知道熬糖浆时,这火候和时间非常关键,刚才任予昌要跟付宇搭话,他赶忙接茬儿把话题给拦了下来。
虽然心里知道,付宇在这方面还是挺有天赋,做的也很不错,但明白归明白,凡事小心一些总没错。
付宇关火后,先拿过挑选好的深棕色椭圆形浅口瓷盘,将面条树的底座在锅里沾一下,直接粘到瓷盘中间,让面条树牢牢的立在上面。
再用筷子夹着山楂糕捏制成的樱桃,放到锅里面滚一下。
然后拿起用果丹皮做的巧克力叶柄,将叶柄沾到樱桃上。
最后,再将两三根叶柄粘到一起,找好角度挂在晾凉的面条树上。
一串红樱樱玲珑逼真的樱桃挂技就完成了。
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