跟在旁边帮厨的小工也是各自庆幸不已,这回不用担心被迁怒了,干起活来都好像更轻松了。
一次事发突然的大量加菜事件,让在场的所有实习生都正面体验了一番后厨里的工作生活,也清楚的意识到了自己接下来将要面对的这两个月,可不是平时学校里那种松散自在的环境。
而是实打实的为顾客进行服务,需要应对和处理各种各样的情况。
一个不小心,就会引起领导的不满,顾客的投诉!
一时间,几人一边闷头干活,一边在心中感慨万千。
短短的几个小时,亲身经历了后厨里的忙碌生活,见证了厨师在饭店里的工作重要性!
当看见厨壁上一条条被撕下来的点餐单,他们忽然意识到其实这一份份的点餐单,并不只是单纯的象征着提成和工资,而是一种顾客对于饭店菜肴的偏爱和喜好的证明。
这一份期待和信任,才是厨师辛苦工作的潜在动力!
这一刻,他们也才清楚的认识到,他们是饭店里真正的顶梁柱!
而想要真正支撑起一家饭店的菜肴口碑,他们需要做的努力还远着呢!
不过,即便他们现在的能力还很薄弱,但是终究将会成为某一个地方的掌勺厨师,烹饪出让顾客喜爱满意的菜肴。
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