因为食材质量不好，除了坑人之外，也是对自己厨艺的一种亵渎。
辛辛苦苦做出的一盘菜，结果因为食材的问题导致口感欠佳。
在他看来，这完全是损人不利己，因小失大的做法。
毕竟饭店经营重在口碑。
不少无良的老板为了降低利润，在饭店开始盈利之后，耍小聪明，用便宜不新鲜的食材，烹饪加工迷惑坑害顾客。
短期内，可能运气好，不会遇到顾客投诉，但是时间长了，早晚会出现问题。
就像这羊蝎子，新鲜的和长时间冷冻后的，在肉质口感上肯定会有一定的差别。
懂吃会吃的顾客，只要一尝，就能品出来，这羊肉吃着没有劲道，口感不好，而且还会有一股过期肉的哈喇味。
付宇是真没想到，四海宴居然也会干出这种缺德事儿。
这不是自砸招牌吗？
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