后厨里陆续有人闻讯赶过来。
不知道始末的,茫然劝架。
出来接货的,心虚气短。
这件事情,其实在圈子里,就像臊子面漂一层油辣子,属于家常便饭。
但凡是经营饭店的,或是食材上偷工减料,或是调料食用油上偷换品牌,真正能保持初心,用料保真,食材保鲜的,终归是少数。
四海宴能这么多年一直稳住口碑,就是因为老板是个犟脑筋,坚信失人心者失客源。
口碑一旦滑落,再想翻身就难上加难了!
所以无论是饭店经营的艰难期,还是生意红火的盈利期,都坚持进好料,选好料,以口碑稳客源。
但是林子大了,什么鸟都有。
有兢兢业业工作,踏踏实实挣工资的人,也有唯利是图,见钱眼开的人。
这事的导火索是四海宴的大厨段维佳,为了收受回扣,答应了采购员同流合污,趁着主厨罗让去省城的机会,进一批冷冻僵尸肉,李代桃僵进行烹饪。
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