早在半个月前,店里的年夜饭预订单就已经爆了。
像服务员之前说的,或许可以等等看,会不会有已经下单的顾客临时取消订单。
但这话就是为了缓和一下顾客的情绪,试图劝慰一下对方。
其实取消订单的事情,发生的可能性极低。
因为年夜饭的预订单都是先交付一定比例的押金,定好席面菜肴,毕竟后厨这边需要提前进货,备好食材。
所以一般情况下,顾客就算临时行程有变,最多也就是不要押金了,像是特意打电话沟通退单,往往都会提前个两三天告知。
中年女人听见姜沫这么说完,顿时越发恼火了:「没有位置就想办法安排啊?临时加桌,或者跟其他顾客沟通,如果时间来的及,再看看能不能调换着安排一下,串出一桌席面来!」
「就算是到店吃年夜饭,也不可能占着桌子吃到守岁结束吧?」
「你们店里是怎么雇的人啊?脑筋这么死板,一点都不知道变通!失去我这一单,你少挣多少提成,不会算吗?」
「再说了,我可是你们店的老顾客,经常过来消费的,失去我这样的高消费顾客,是你们店的损失,到时候你能承担的起这个责任吗?」
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