顾客都没有特别备注,怎么付宇就直接给人家改烹饪操作了?
付宇点头:“对,这位顾客用餐时喜欢吮虾头,第一次到店里,他曾特别备注过,后来我记住了他的喜好,每次做这道菜,在烹饪时就会想着把虾头留下来。”
张金玉一听:“哦,原来是这样,确定是他的点餐单吗?”
付宇点头:“嗯,他的点餐习惯还是挺特殊的,我一看就能认出来!”
张金玉顿时笑了。
连续又确定了两份备菜单,张金玉做事心细,付宇对他很了解,叮嘱时也不介意多说两句。
有的嘱咐备菜量的多少,有的还会顺嘴提点几句处理食材时的窍门。
这让朱晚有些好奇。
真的有这么神吗?
通过点餐单就能认出来是哪位顾客?
难不成......还真有什么诀窍?
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