所谓的雪没有以前下得大了，天儿没有以前冷了，大约是人们的条件比以前好了。
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首先大家吃得饱穿得暖，肚子里有食儿身上有棉衣，冻不着了，大约就觉得天气比以前暖和了。
还有下雪，以前的时候下了大雪，基本上很难出行。
现在路越修越好，交通工具也先进了，下了雪大路上的积雪很快就被车辆碾开，一般不会造成长时间的阻断交通。
以前的时候忙年，不管加工什么吃食之物，推碾啦，推磨啦，全部靠的是人力和畜力。
尤其到了年底的时候磨煎饼糊子，磨道里的积雪清理出来，或者用人，或者用驴推磨。
转不几圈儿的，磨膛里边的煎饼糊子就冻了，磨扇擦着冰坨子转，根本就不再磨粮食。
那时候只能烧热水把磨烫开，继续磨糊子。
现在的农村，已经很少有人家在过年的时候摊煎饼。
而是家家户户蒸好多馒头。
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