但投资不是上大街上买白菜,考虑的东西需要更细致更全面。
汪科提出了自己的疑问,“小苏师傅,我发现你之前做过的大部分的菜谱都是一些名菜谱。名菜意味着味道好,众人皆知,但也有一个不足。”
“那就是太老了。”
苏尧听多了别人对自己厨艺的夸奖,还是第一次听到这样的评价。
可她细细琢磨一下,发现汪科说得很对。
她会的菜谱,都是几十年前甚至几百年前由古人或者她的前辈创制的,相对来说,这些菜谱确实很老。
她赞同地点点头,真心夸赞:“豆豆爸爸,你说得很对。你不指出来,我还没发现这个问题。”
汪科随之提出了自己的请求,“那小苏师傅,你有信心挑战一下新派菜吗?比如芋泥香酥鸭。”
芋泥香酥鸭?
苏尧认真思索了几分钟,发现在自己的菜谱名单里,确实没有这道菜。
芋泥和香酥鸭的结合,光是听名字,就感觉会是一个全新的碰撞,苏尧瞬间来了兴趣。
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