闻言房掌柜眼底划过遗憾,陶溪乐观的劝慰他。
“房掌柜莫要着急,物以稀为贵,咱们不能无限的给食客提供食材。
这样要准备的食材多,反而容易不新鲜,但每日的食材都有限的话。
不仅能保证食材的新鲜性,也能让食客知道咱们的东西不是那么容易吃到的,反而来的人更多。”
她说的头头是道,让当了十几年掌柜的房掌柜都愣住了。
他万万没想到,自己有一天会被一个小娘子教育,关键这小娘子还说的特别有道理。
毕竟在他以前固有的思维着,必须满足食客的一切要求。
好在这人是他的东家,不然做生意他肯定赢不过对方,房掌柜连忙虚心受教。
“东家说的有理,我现在就去和伙计们交代。”
陶溪赞许的点头,一副孺子可交的模样,现代的饥饿营销可没人不知道。
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