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        刘芳做的是沙参玉竹炖乳鸽,周能力做的是海底椰炖雪蛤。

        这两样菜,不单单加入了其它药材形成独门秘方,而且也很考验火候。

        甚至对厨师的手艺都是一种严格考验。

        当这两样药膳端上桌,周能力又是冷笑。

        他摇摇头:“这道炖乳鸽虽然比第一道强了些,但还是让我有点失望。汤汁达到了高标准,但鸽子肉还没完全入味。如果换成我做,会先把鸽子进行药炙,这样就更入味也更有功效,看来你们还没得到药膳精髓。”

        刘芳脸色苍白。

        江安在桌子下面抓住她一只小手,淡淡说:“不要慌,我们有自己的制作方式。”

        接着他就看了周能力一眼。

        “周大师,乳鸽本来就够嫩,容易吸收气味。要是先烤一下,它性质就会转变。吃的人会带着火气,对身体有些不利,更不适合体虚的人。”

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