李艳娘此女，舞妓出身，却能得到孟昶的青睐与花芯夫人贵妃费氏同列，自然有不同寻常的本事。
传说朝天髻这种发型，就是李艳娘发明的。
但她最擅长的，还是舞姿，号称天下无出其右者，纤腰丰臀，能如先汉赵飞燕一般做掌上舞。
孟昶喝了不少汉州（四川广汉）进贡的鹅黄酒，已经熏熏然如在天上，又见李艳娘舞姿脱俗，顿时飘然欲仙，只以为自己在天宫之中，竟然歌唱以合。
身边的花芯夫人费氏见孟昶如此高兴也有心争宠，她等着孟昶与李艳娘歌舞完毕，立刻上前对孟昶说道。
“前日听圣人言，肴馔都是陈旧之物，端将上来，便生厌恶，不能下箸。妾回去之后就苦思冥想，得新菜肴二，请圣人品尝。”
孟昶大喜，费氏不但生的花容月貌，更是冰雪聪明，她苦心专研出来的菜品，定然不寻常。
果然，花芯夫人立刻献上了两道美味佳肴。
其一为绯羊首，用净白羊头，以红姜煮之，紧紧卷起，用石头镇压，以酒淹之，使酒味入骨，然后切如纸薄。
孟昶夹起一片吃下，只觉得全无羊肉的膻骚，反而有种清新澹雅的回味，加上浓浓的红姜与澹澹美酒香，越吃越是觉得回味无穷。
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