揉面的时候废了不少功夫,众人都累得手酸。
这是个力气活,因为要把面揉得细腻,水和面粉的比例也不能放错,稍微出错的话,都能影响口感。
苏婉按照梦境里教的方法有条不紊地进行着,唐小九和薛郎中在旁边盯着看,两个人的模样和好奇宝宝没啥两样。
几人忙得热火朝天,最后把烤炉盘刷了油,月饼放进去,满满的一层,整整五十个。
见状,苏婉就开始烧火。
等里面膨胀冒出香味,她又打开烤炉跟前的小门查看。
一刻钟后,苏婉用湿抹布包裹住铁盘的小把手,把月饼端了出来,她一看,眉头就稍稍皱了起来。
“失败了。”
唐小九满脸失望,看着里面黑乎乎的东西。
苏婉没失去信心,又重新洗干净刷油,重新把月饼放进去,她道:“刚才火候太大,时间太长,所以才导致月饼烧糊了。”
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