没等回，人往长藤街的方向走了。
跟小戴说了几句，最后在背上一拍，池越赶忙推着车，加快速度追上那有意等他的背影。
“你问这种小吃，打算干什么？”他自问又自猜：“难道你想摆摊？你想在本地卖串串？”
“是想卖，但不是想摆个摊卖。小摊给人卫生条件不好的印象，来光顾的食客对于价格的预期也会很低。可我不打算走薄利多销的路线。”
池越开始当他跟自己想吃串串一样，是突发奇想，这会儿听他说，俨然是已经有了大概思路，略略一惊过后池越不由认真起来：
“为什么不做面条啊，馄饨啊这些本地有的？不怕弄新的人家不买账？”
“我去那些面馆馄饨馆都吃过，说实话，味道很不错。揉面压面拉面，我玩面玩出花来也不会比人家好吃多少。跟在别人屁股后头，抢本就挤的道，倒不如新走一条。”
“也是。”
池越神情严肃，点点头，“客人就那么多，你做一样的，就非得把别人的店比下去。你说得对。卖新东西就不一样了。不过各有各的难，串串关键在底料，还有辣椒酱，要这俩不对味，你肯定血赔。”
“对不对味第一个让你知道，弄出来第一锅请你尝。”肃承运侧头看池越一眼：
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