生蚝个头非常大，肉质也很饱满，因为上面只铺着薄薄的一层酱料，可以清楚看到里面蚝肉纹路。
而最让人感到惊艳，则是在蚝壳尾部尖端处，镶嵌着一枚非常小巧的白色扇贝。
从外观看，就是扇贝张壳夹住了蚝壳的尾端。
这个造型的设计实在是太精巧了。
刷洗的干干净净的纯白色扇贝，恰到好处的遮住了蚝壳尾端有些影响美观的衔接处。“妙啊!’
这次连华哥都忍不住感叹一声
明明只是简单的点缀了一个扇贝壳，却立马将整道菜的逼格提升起来了。
因为平时吃生蚝时，大家都是捏住蚝壳尾部，配合着夹取蚝肉品尝。
而现在做了精巧的摆盘造型后，再吃生蚝时，就可以直接捏着干净的扇贝壳，配合取食蚝肉了。
不用蹭到手上油腻的酱料汁，还能方便夹取蚝肉。
这千里马的海鲜烧烤，真是独具匠心，细节处，处处透着善解人意的体贴啊!
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