就像是千里马，哪怕挂着正宗老味道的牌子，还不是鼓励创新，多做改良菜么。
经典老味道食谱里的羊汤，是简单的熬煮方法。
烹饪操作简单，也没有什么多复杂的调味料。
羊汤是熬煮好的，付宇吩咐小工去按照自己需要的食材做准备。
等所有的东西都齐全了，这才开始烹饪。
新鲜的羊肉与清洗干净的羊杂各自切片切段。
付宇的刀工没说的，羊肉切的薄厚均匀，跟尺子量过了似的。
羊杂更是几乎等段，排列在一起，效果非常美观。
帮厨的小工看着被随手放到旁边的角料，心下暗叹不已。
好家伙！
这位年轻厨师的厨艺也太精湛了。
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