又因为没有划刀，滋味不容易浸入，倒是多刷一层酱料会更容易入味。
明明是这么浅显易懂的道理，却被他给轻易忽视掉了。
因为吃烤鱼时，人们往往会直接将鱼肉摘掉，或者留下来，只专心品尝鱼肉。
而鱼鳃位置的这块嫩肉，一般都是最后的时候随意啃上两口，并没有人会仔细品尝这个部位。
正是因为严谨的思考过顾客用餐时的顺序，所以他所有相关的烤制操作和烹饪手法，都是经过反复尝试后，最后确定下来的最完美的操作。
而这样，也往往造成了他过于循规蹈矩的烹饪技巧。
却忽略了很关键的一点。
随机！
陈师傅喜上眉梢，一种难以言喻的喜悦涌上心头。
对啊！
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