不过现在，少了许多顾虑，付宇索性凑了过去。
“怎么了？是不是我哪里做的不对？”
刘章鹏很聪明，能在一众人里脱颖而出顺利拜师汪玉龙，原本也不是个蠢人。
他瞧见付宇特意过来，赶忙主动询问。
付宇点点头，小声说道：“刘厨，你在拆分鸡腿骨时，挨着大骨头的那根尖尖的细骨，与其同粗骨一同剃下，不如跟肉剃下，再剔除。”
刘章鹏一开始还没反应过来，愣愣的问道：“可是，这样的话，那鸡肉......”
付宇打断了他的话，提点道：“只要最后捆绑时，将皮肉裹好，就可以了。”
刘章鹏做活很细致。
他剔除腿骨时，为了保证鸡肉的完整度，会特意将那根尖尖的细骨同粗骨一同剃下。
但是细骨太细，想要同粗骨一起被完整剃下，会比较耗费时间。
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