他用刀仔细刮掉猪皮里面不能吃的东西，再用清水冲洗干净。
第一步操作，付宇给自己打了个满分！
就是剔個猪毛，小工基础技能摆着呢，火候掌控也是高级技能级别，简直是小意思！
这才刚操作，就让周围正关注动静的汪玉龙和刘章鹏都惊艳了一下。
刘章鹏原本想要通过跟付宇搞好关系，然后变相讨好自家老板。
结果此时此刻愣是没忍住！
这小子还真是扮猪吃老虎啊！
还说不会做这道菜，就是简单的热锅剔毛，做的都这么娴熟。
尤其是添柴火的架势，要是说以前没弄过土灶，谁信啊？
刘章鹏原本正在忙着做香菇雕花，这会儿也不弄了，凑到近前，挨着张丛林一起伸头看着付宇烹饪。
付宇清理干净五花肉，将铁锅里兑水，把猪肉冷水下锅。
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