刘雨农捞肉前,先把锅里的小葱都捡了起来。
付宇伸头瞧了一眼,里面还有不少的肉汤。
他随口说道:“这味道是得澹点,一会儿还要收汤吧?”
刘雨农点头,伸手拿过备好的砂锅,架到炉灶上。
原汤倒进去,再把肉块挨个码好。
“高压锅就是为了缩短时间,但是它不上色。这东坡肉,吃的就是个色香味俱全,少哪一项,都不算正宗。”
刘雨农随口指点。
付宇受教应声:“没错。
汪玉龙赞许的点点头,要说这教人厨艺,还得是刘雨农这样有文化的人,说出来的话一套一套的,让人听着特别容易理解。
刘章鹏则在旁边,默默感慨。
内容未完,下一页继续阅读