结果这一看,才惊讶发现,原来这道芙蓉肉,竟然荣登十大难做菜色之一。
这下,付宇顿时来了兴趣,他仔细的研究起这道菜的烹饪方法。
......
安静认真的听着师傅汪玉龙说话,刘章鹏忍不住回想刚才看过的烹饪视频。
他一直都知道付宇是非常优秀的行业新人,有天赋,学东西快,为人又勤恳耐劳。
但是这一次,他却忽然之间意识到了自己的不足!
一名优秀的厨师,必经之路就是一个“熬”字。
熬得住就出众,熬不住就出局。
就是这么简单。
而想要成为一名合格的厨师,做菜只是表面,关键是要有领悟能力。
要知道做每一道菜背后的原理。
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