这个时候,刘雨农正好看见汪玉龙和刘章鹏都在各自忙碌,于是扬声问道:「康厨的那桌席面谁接手了?」
刘章鹏说道:「老板,我接手了。」
刘雨农看着刘章鹏,说道:「康厨这边,烹饪时注意一下,他应该不吃葱,不吃香菜,不喜欢吃肉,喜素。」
刘章鹏点了点头:「嗯,我知道了。」
交代完,刘雨农,转身走到汪玉龙身边,她心里考量的是另外一件事儿。
「汪厨,如果不通过询问和沟通,只是观察顾客的用餐情况,就能准确判断出顾客的饮食喜好,后厨这边有谁可以做到吗?」
这个问题一出,汪玉龙颠勺的动作顿时一滞,他有些诧异的看向刘雨农。
什么意思?
老板为什么突然提出这个问题?
顾客进店用餐,向来不都是根据喜好自行点餐吗?
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