他必须独当一面，把这件事情替赵猛给遮掩过去。
将手头的活交代给张金玉，付宇开始烹制夏日海鲜汤。
这道夏日海鲜汤也是店里的特色招牌。
以前最开始的时候，叫梭子蟹番茄汤，后来又加了些新鲜的菌菇，让汤汁变得更加鲜美。
姚石瞧着增加了食材，索性将菜名改成了夏日海鲜汤，听着高档大气，价钱也就自然跟着涨了一翻。
每当想起这件事情，店里众人就没有不佩服姚石的。
就这生意头脑，活该他发大财！
土豆切片，西红柿焯水去皮，新鲜的梭子蟹切块备用。
锅里加入适量的油，放入姜蒜爆香后，添加西红柿，调小火煸炒。
等西红柿出汁后，加入土豆片继续炒。
估摸着西红柿汁水可以了，往锅里兑水，加入螃蟹，菌菇，虾，鱼圆等食材。
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