水开后转小火十分钟左右起锅。
汤碗用的是经典的圆口宽边大瓷碗，配上颜色鲜艳的海鲜汤，看得人食指大动。
付宇在汤上面撒了些薄荷点缀。
这也是姚石后来改进的，听说以前用的是葱花，现在换成了薄荷，显得既高档，又脆绿可人。
忙忙碌碌眼瞧着手头的订单越来越少，付宇终于能松口气了。
一旁过来端菜的王羽轩忍不住问道：“付厨，累坏了吧？”
付宇笑笑：“没事，早跟着赵厨练出来了。而且他之前已经让人把所有备菜都准备妥当，我直接颠勺就行。”
传菜员都不懂烹饪的过程，付宇不想让太多人知道赵猛的实际情况，于是敷衍着应对了过去。
下午一点半的时候，付宇总算接到了孙庆宁打过来的电话。
说是赵猛没什么大碍，就是缺钾了，现在医院给补了钾，人已经没什么事儿，等输液完就可以回去了。
付宇由衷的松了一口气。
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