等八爪鱼的尾巴翘起来，放半斤的黄蛤翻炒。
这时候，锅里食材就差不多有两斤多了，还要算上沉重的炒锅。
来来回回不停的颠勺，至少需要近五分钟。
直到黄蛤张嘴了，才可以出锅。
很快，两份辣炒海鲜大杂烩陆续出锅。
传菜员如释重负，总算可以交差了。
临走前，还不忘提醒道：“赵厨，付厨，这313的顾客，吃饭速度特别快，咱们最好快着点上菜！”
赵猛答应一声，重新开始备料，继续炒制下一锅。
来来回回上去了六份辣炒海鲜大杂烩。
白天已经辛苦工作了一天，到了晚上，还得继续颠勺。
付宇觉得自己的右手臂已经有些酸疼了。
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