其实张家新早就上过灶，在学校那会儿，他们实践课就经常上灶练习。
只不过来到千里马后厨之后，他再也没有上灶的机会。
每天看着赵猛和谷云武那样的大厨，用着各种娴熟的烹饪技巧炒菜，时间长了，这自信心不知不觉就消失了。
张家新认真的开始烹饪。
这道菜没什么难的，因为平时点的人多，无论是谷云武还是姚依航经常会炒制。
他在旁边偶尔有机会当帮厨，打个下手，看的多了，也就自然记住了烹饪方法。
仔细又认真的完成了这道和味炒田螺。
刚好传菜员过来，张家新郑重将这盘自己亲手掌勺的菜交过去。
他满心期待顾客品尝到这道菜时，应该会觉得很满意吧？
这可是完全照着店里的做法进行烹饪的，肯定不会出问题。
都说怕什么来什么。
内容未完，下一页继续阅读