提到吃，薛疏顿时来了精神，认真道：“如果你把新鲜嫩绿的山葵泥粗暴地搅进酱油里，绝对是暴殄天物。山葵溶于酱油时，辛辣味大半都会被酱油中所含的甲硫基丙醇消除掉，因此，吃的时候，绝对不能让山葵沾到酱油。”
“而且，在吃金枪鱼的时候，要先在刺身上抹一点山葵，然后另一面蘸酱油，这样才能提升刺身的本味并突出酱油的鲜味。脂肪丰腴的金枪鱼刺身，可以搭配较多的山葵，这样才能提升刺身的本味。”
薛疏说的头头是道，一众人听得津津有味。
没想到这吃顿饭，还挺有讲究。
不过眼瞧着薛疏弄的专业，倒是将在座众人的好奇心给彻底钩了起来。
薛疏这边磨好了山葵，没过一会儿，就有服务员进来上菜了。
“好家伙！竟然这么多啊！”
一连三份的金枪鱼摆上桌，看上去还是非常惊人的。
薛疏也是眼前一亮，率先拿起快子，不过夹的时候，却是一愣。
这金枪鱼的摆盘挺有意思啊！
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