4.除了传统的单点之外,设计个人化的北方料理套餐。
5.透过後台的管理,一览全店的出餐状况,包括未点、已点未上、已
上未结帐。
6.客人临时更改餐点资讯,可以二次出单,让内外场同步不遗漏。
7.结帐可以以餐品拆开计算或是人数拆单计算,灵活随机运用,让结
帐流程客制化。
8.设立外带专区,点餐、送餐、结帐,一条龙化的管理模式。
老天爷对每个人的机运安排,总是只可意会不可言传。本来我和阿杰两人是想到查老板的北方料理小馆学一些厨艺,结果厨艺有没有学到倒是其次,反而我们两人展现了自己的想都没想过的经营管理能力。
不过,老天爷的好意,似乎不会给的太多。我在整理近几个月来消费的资料,意外地想起了一件事情。这件事情大概会浇熄还在自嗨的我。
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